Питание и охрана здоровья воспитанников
В целях укрепления здоровья воспитанников ДОУ во всех возрастных группах детского сада организовано 4-х разовое рациональное сбалансированное питание в соответствии с СанПиН 2.4.1.3049-13 и 10-и дневным меню:
-
режим питания соответствует возрасту детей;
-
в питании детей используются йодсодержащие продукты;
-
учитываются индивидуальные особенности детей (дети аллергики);
-
обеспечивается безопасность питания, включающая соблюдение санитарных требований к состоянию пищеблока, качеству поставляемых продуктов, их хранению, приготовлению и срокам выдачи блюд.
Ежедневное меню составляется на основе 10-дневного меню. Основные нормы выполняются на 95-100%. Ежемесячно ведется анализ выполнения натуральных норм питания и калорийности пищи.
Работа по оздоровлению детей
В учреждении реализовывался план оздоровительной работы с детьми, разработанный на учебный год, который предусматривал:
-
профилактические мероприятия;
-
противоэпидемические мероприятия;
-
организацию рационального питания детей ;
-
проведение мероприятий по профилактике ОРЗ, гриппа, ОКЗ;
-
санитарно-просветительскую работу с родителями и персоналом.
Работа по оздоровлению детей осуществлялась по следующим направлениям:
-
профилактическая работа (витаминотерапия, профилактические мероприятия по плану врача и старшей медсестры);
-
обеспечение психологической безопасности личности ребёнка (психологически комфортная организация образовательной деятельности и режимных моментов, оптимальный двигательный режим, правильное распределение физических и умственных нагрузок, доброжелательный стиль общения взрослого с детьми);
-
оздоровительная направленность воспитательно-образовательного процесса (учёт гигиенических требований к максимальной нагрузке на детей дошкольного возраста в организованных формах обучения, создание условий для оздоровительных режимов, учёт индивидуальных особенностей ребёнка, его интересов, ориентация на зону ближайшего развития ребёнка)
Диагностические мероприятия, проводимые в ДОУ :
-
ежемесячный анализ заболеваемости воспитанников;
-
осмотр детей узкими специалистами поликлиники (результаты обследования и оценка состояния здоровья ребенка доводятся до сведения родителей);
-
определение индекса здоровья;
-
диагностика адаптации;
-
система медико-педагогического контроля;
-
диагностика уровня физического развития;
-
обследование детей педагогом-психологом.
Педагогами ДОУ систематически используются разнообразные формы двигательной активности детей, которые способствуют их оздоровлению:
-
утренняя гимнастика,
-
закаливание,
-
физкультурные занятия на свежем воздухе и в зале,
-
прогулка,
-
спортивно – оздоровительные праздники, спортивные досуги, День Здоровья, Неделя Здоровья.
С целью профилактики и снижения уровня заболеваемости детей в ДОУ проводились следующие мероприятия:
-
соблюдение температурного режима и режима проветривания;
-
организация сбалансированного питания;
-
«С» — витаминизация третьего блюда;
-
соблюдение двигательного режима в течение дня;
-
дыхательная гимнастика;
-
физкультурные минутки, динамические паузы;
-
прогулки,
-
мероприятия по профилактике гриппа, ОРЗ;
-
закаливание с учетом состояния здоровья ребенка (в соответствии с временем года и возрастом детей);
-
работа с детьми ЧДБ;
-
привлечение родителей к проводимым в ДОУ мероприятиям по решению задач оздоровления детей.
-
медико-педагогическое просвещение родителей.
В ДОУ уделяется особое внимание часто и длительно болеющим детям. К ним осуществляется индивидуальный подход со стороны воспитателей и специалистов, контроль со стороны медицинского работника (сокращение прогулок после болезни, мягкие формы закаливающих мероприятий, щадящий режим, ежедневное наблюдение за состоянием здоровья).